Livre 04 « Collations énergisantes »
MIAMSKI! Je veux le livre vert
GAGNANT ARGENT à Taste Canada Awards 2023
(et reconnu comme l'un des meilleurs livres culinaire francophone au Canada)
COLLATIONS ÉNERGISANTES à savourer à l’école, au bureau, au gym, au parc, à la piscine, à l’aréna… et même devant l’écran.
Après le succès de mes 3 premiers livres en français (le jaune, le corail et le orange) vendus à plus de 300 000 exemplaires au Québec, publiés en anglais et aussi offerts en Europe en 2021, je n’avais pas le choix d’aller encore plus loin pour devenir LA RÉFÉRENCE pour cuisiner des collations aussi nourrissantes que gourmandes!
Fière marathonienne et maman de deux jeunes enfants actifs, je crois que j’ai une bonne idée des besoins en termes de collations.
Fidèle à moi-même, je propose plus de 75 recettes SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ dont la base est toujours SUCRÉE À LA PURÉE DE DATTES. Tantôt protéinées, tantôt sans noix, toutes les collations sont offertes en version sans gluten (je suis intolérante) et sans produits laitiers, et toutes ont été approuvées par l’athlète et nutritionniste Isabelle Morin.
Que vous soyez sportif du dimanche, un athlète de haut niveau ou un parent en quête de collations saines à glisser dans la boîte à lunch de vos enfants, vous trouverez une bonne dose d’énergie parmi les barres, boules d’énergie, biscuits, friandises, boissons, tartinades, trempettes, smoothies et gruaux proposés dans ce livre.
J’avais le goût de créer le livre des collations simples et savoureuses à consommer AVANT, PENDANT et APRÈS l’effort… à la montagne, à la patinoire, à l’école ou au bureau, le matin, l’après-midi ou le soir!
» À la demande générale, les fiches nutritionnelles des recettes y sont.
» J’ai identifié les recettes SANS NOIX NI ARACHIDES
» Toutes les recettes sont HYPER FACILES à faire : on met tout dans le bol et on mélange.
Je suis comme ça, je veux VRAIMENT faire une différence dans l'alimentation. Je veux de VRAIES recettes de collations aussi saines que décadentes. Un pas de plus pour dire « Bye-bye au sucre raffiné ».
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